Verhalen
-
Cacao en je menstruatiecyclus
door Julia Chocolade en vrouwen lijken vaak onafscheidelijk, vooral rondom. Wist je dat zowel vrouwen als mannen een hormonale cyclus hebben? Voor mannen is dit...
-
Anandamide - de BLISS molecule in cacao
Een andere krachtige stof in cacao is Anandamide. Na de ontdekking werd het vernoemd naar het Sanskriet woord 'Ananda' wat gelukzaligheid of goddelijke vreugde betekent. Je kunt waarschijnlijk al wel raden wat...
-
Fenethylamine - de LOVE-molecule in cacao
Cacao zit vol met unieke bestanddelen. Deze verdient zeker wat speciale aandacht. De wetenschappelijke naam is fenethylamine of fenylethylamine, ook wel PEA genoemd, maar nog beter bekend als de 'love...
-
Zware metalen in cacao
Cacao neemt voedingsstoffen en elementen op uit de bodem. Ook giftige zware metalen die van nature in de natuur voorkomen. Daarom testen we onze cacao op zware metalen zoals cadmium...
-
Kakaw Winter Practice ❄️
Hoe kun je in harmonie leven met de seizoenscycli? We delen de kwaliteiten van de winter met je en een ademhaling practice om je te verbinden met de wintertijd.
-
Cacao en psilocybine: een eeuwenoude ceremoniële combinatie
Het ingaan op ceremonies heeft een belangrijke waarde gehad in ons leven. De ceremonies die we hebben meegemaakt hebben belangrijke beslissingen begeleid, markeerden punten van transformatie en hebben inzichten gegeven die hielpen bij...
-
Farm biodiversiteit in Peru
Deze intelligente eco-netwerken werken alleen als het hele systeem, inclusief vogels, insecten, eekhoorns, planten en schimmels, er deel van uitmaakt. Een farm op deze natuurlijke manier beheren (zonder gebruik van chemicaliën,...
-
Hoe Pure Kakaw 5 jaar geleden begon
Terugkijkend zien we een grote verandering: mensen raken meer vertrouwd met traditionele cacaodranken. Steeds meer mensen vinden het belangrijk om de bron van hun cacaoproducten te kennen, en...
-
Geef je creativiteit meer pit met cacao
Creativiteit is een groot deel van ons leven en we experimenteren met verschillende manieren om het te voeden, te kanaliseren en uit te drukken. Tijdens onze creatieve sessies werden we verliefd...
-
Alta Verapaz - De mensen achter jouw cacao uit Guatemala
Het verbouwen en bereiden van cacao is veel werk en er zijn veel bekwame mensen nodig voor het hele proces. Het zware werk op het land wordt gedaan door mannen. Hoe meer...
-
Taal uit het hart - NVC
Luisteren en praten vanuit je hart is niet altijd gemakkelijk, maar wel de moeite waard. Het helpt ook om trouw te zijn aan onszelf en het helpt ons om te leven vanuit ons hart in het algemeen....
-
Dankbaarheidsritueel met Beronica
Dit ritueel was krachtig door zijn eenvoud. Het raakt de kern van alle deugden: dankbaarheid. Een moment nemen om stil te staan, ons bewust worden van de geschenken die we...
-
Beronica, maestra de cacao
Beronica is een echte cacaostrijder. Van jongs af aan leerde ze het werken met cacao en de dynamiek van het verbouwen van voedsel van haar grootmoeder (abuela). Ze past dit nu allemaal toe...
-
Cacao beschermt je hart en bloedvaten tegen stress
Cacao zit vol gezonde stoffen en is extreem rijk aan gezonde flavanolen. Het beschermt letterlijk ons hart en bloedvaten en wordt aangeraden in een gezond dieet.
-
Je eigen ceremonie vormgeven
In een ceremonie buigen we voor ons innerlijke zelf. We eren het leven dat door ons heen stroomt en naar welke richtingen het ons leidt. De voordelen van een ceremonie of...
-
De kracht van rituelen
Via Pure Kakaw leren en delen we graag hoe we ons leven optimaal kunnen leven. Rituelen maken deel uit van het leven, in vele vormen, en kunnen ons ondersteunen in...
-
Wandeling naar Machu Picchu (goede herinneringen)
Er is veel minder bekend over het gebruik van cacao door de Inca's en de inheemse bevolking van Peru in vergelijking met de Azteekse en Maya culturen. Maar er was zeker cacao. De zeldzame Chuncho...
-
We presenteren onze nieuwe cacao-oorsprong: CUSCO, PERU!
De kern van Pure Kakaw is het sourcen van speciale cacao's van speciale farms. En we zijn verheugd om cacao van een nieuwe oorsprong te kunnen delen: Peru! Om specifieker te zijn, de Quelloúno...
-
Verschillen in effecten tussen koffie en cacao
Zowel koffie als cacao zijn stimulerende dranken, maar de manier waarop ze op ons lichaam inwerken is niet hetzelfde. Dit komt door het verschil tussen de alkaloïden cafeïne (koffie)...
-
Waarom wij kiezen voor agroforestry voor de beste cacaokwaliteit
Hoewel we niet leven op een cacao farm, willen we onze producten betrekken van plaatsen waar we graag zijn en willen leven! De farms waar we mee samenwerken...
-
Pure Kakaw in Happinez Magazine
Het hele Pure Kakaw project symboliseert voor ons het werken vanuit het hart. We werden verliefd op dit hele voedsel en het nam ons mee op reis. Via Pure Kakaw hebben we...
-
Neurovoeding: je hersenen voeden
Als we aan gezondheid denken, denken we meestal aan ons lichaam. We weten veel minder over hoe onze hersenen functioneren, laat staan hoe we ervoor moeten zorgen. Door onze...
-
Nadi Shodhana ademhalingsoefening
Onze adem is altijd bij ons en het gebruik ervan is heel krachtig. We combineren graag adem met cacao om in het 'nu' te komen met een kalme geest. In deze...
-
Traditionele cacaodranken maken
Voordat er handfluisteraars waren, werd de cacao van de ene vaas in de andere gegoten tot er schuim verscheen en de drank goed gemengd was. De Maya's en Azteken stonden bekend om hun dikke...